Neobični orašasti plod mnogi smatraju nezamenljivim za dobro zdravlje, a njegovo ulje je na ceni zbog visokih prehrambenih i lekovitih vrednosti. Ulje je bogato oleinskom kiselinom za koju je dokazano da smanjuje upalne procese u organizmu, poboljšava memoriju, povećava nivo testosterona, umanjuje simptome astme i loš holesterol
Zato posebno treba obratiti pažnju na podatak da ovo ulje sadrži najveći nivo nezasićenih masti u poređenju sa drugim uljima.
Zbog visokog nivoa magnezijuma pomaže opštem zdravlju kostiju, tkiva i ćelija, a stabilizuje i centralni nervni sistem i srčani ritam. Ovo ulje uopšte ne sadrži zloglasne transmasti. Sadrži isti broj kalorija kao i maslinovo ulje, i to 120 po supenoj kašiki ulja. Ono u čemu Ulje makadamije uveliko prednjači ispred maslinovog, jeste viša tačka zagrevanaja, i to za 6,6˚C. To znači da ovo ulje možete koristiti na visokim temperaturama bez bojazni da će „dobre“ masti i lekovita svojstva sagoreti. Slobodno ga možete koristiti kako za dinstanje, tako i za prženje.
I na kraju, jedan od razloga zbog kog bi trebalo da koristite ovo ulje jeste ukus koji neodoljivo podseća na makadamija orahe od kojih se pravi.
Dobrobiti korišćenja:
– Blago za kosu – Kosa žudi za nutrijentima iz Ulja makadamije. Mononezasićene kiseline iz ovog ulja štite teme i kosu od oštećenja, a brzo upijanje i duboko penetriranje pružaju kosi potrebnu
vlagu. Vitamin E pomlađuje i omekšava čak i onu najoštriju kosu, dok je palmitoleinska kiselina slična ljudskom sebumu.
– Melem za kožu – Ovo ulje specifično je po neuobičajeno visokom sadržaju palmitoleinske kiseline koja se nalazi u sastavu lipida mlade kože. Starenjem kože udeo ove kiseline opada, zbog čega je Ulje makadamije izrazito pogodno za negu zrele kože.
Macadamia integrifolia
Karakteristika |
Vrednost |
Kategorija |
Eterična ulja
|
Brend |
Ettera |
Dobavljač |
Terra co |
Način proizvodnje |
Gluten-Free, Non Gmo, Vegan, Vegetarian |
Namena |
Alergija, Astma, Kosa, Koža, Srce |
Oblik pakovanja |
Bočica sa kapima |
Pol |
Unisex |
Sadržaj pakovanja |
Ulje |