Bundevino ulje se dobija postupkom presovanja na hladno sirovih semenki uljane tikve golice (cucurbita pepo) domaćeg porekla.
Seme koje cedimo dolazi iz Putinaca od Poljoprivrednog gazdinstva Kosanović. Ovo magično ulje odlikuje tamno zelena boja a gledajući kroz njega ima rubin boju.
Izuzetno bogatog ukusa. Tačka dimljenja bundevinog ulja je 160°C i kao takvo se koristi samo na hladno, ne za kuvanje i pečenje. Savršeno se uklapa uz sve vrste salata, kako svežih sezonskih i zimskih salata, tako i obrok salata. Služi za prelivanje mnogih vrsta sireva, ribe, pirinča i kao odličan sastojak u izradi marinada i soseva.
Lekovitost:
• Reguliše problem uvećane prostate
• Pomaže u lečenju infekcije mokraćnih kanala kod muškaraca i žena
• Poboljšava kvalitet i kvantitet spermatozoida
• Stimulativno deluje na ceo organizam
• Pospešuje normalan rad bubrega
Primena:
Kod problema uvećane prostate se koristi prva tri do šest meseci 3 puta dnevno po supenu kašiku. Nakon toga piti 1 supenu kašiku dnevno i nastaviti konzumirati ulje kroz obroke i salate. Jer ovo ulje zaslužuje da se nađe u svakoj kuhinji i postane tradicionalno u konzumiranju.
Preporučujemo hladno presovano bundevino ulje jer se sa nerafinisanim bundevinim uljem ne postiže isti efekat u određenom vremenskom period.
Potpuno prirodan proizvod, bez veštačkih mirisa i boja, dobijen je maceriranjem – potapanjem bosiljka u hladno ceđeno ulje suncokreta.
U kulinarstu se koristi kao salatno ulje, za prelivanje svežih sezonskih salata kao i zimskih salata. Prelivanjem obogaćuje ukus pirinča, kus kusa, testenina, piletine, a koristi se i u izradi soseva i marinada. Preporučuju se kao dodatak jelima od krompira, kukuruza, karfiola i plavog patlidžana. Ulje se može koristiti u pripremi sendviča umesto namaza, za premazivanje pica i kao izvrstan dodatak za smuti.
Postupak proizvodnje je potpuno prirodan, bez termičke obrade sirovina i hemijskih dodataka. Sa ponosom ističemo da u našoj proizvodnji prerađujemo sirovine koje potiču sa plodnih polja Srema i Bačke, na kojima se uzgajaju uljane kulture. Tu spadaju seme lana, uljane tikve golice, suncokreta, slačice, kao i jezgro lešnika, oraha i kajsije. Posedujemo i sopstvenu plantažu lešnika. Sirovine su od poljoprivrednih dobavljača sa kojima godinama sarađujemo i upoznati smo sa svakim arom zemlje na kojima se uzgajaju.
U našoj proizvodnji strogo vodimo kontrolu o dinamici proizvodnje ulja. Gde poseban akcenat stavljamo na laneno ulje koje ima svoju prirodnu nestabilnost i kratkog je roka upotrebe. Tako se npr. laneno ulje proizvodi na mesečnom nivou. Od izuzetne nam je važnosti da krajnji potrošači koriste ulje odgovarajuće svežine, a ujedno i kvaliteta.
Karakteristika |
Vrednost |
Kategorija |
Ulje i sirće
|
Brend |
Ecovital |
Dobavljač |
Ekovital |
Način proizvodnje |
Gluten-Free, Non Gmo, Vegan, Vegetarian |
Namena |
Prostata, Urinarna infekcija, Varenje |
Nutritivne informacije |
proteini (više od 10g na 100g), Visok nivo minerala |
Oblik pakovanja |
Staklena flaša |
Pol |
Unisex |
Sadržaj pakovanja |
Ulje |