Hladno, nerafinisano cedjeno kokosovo ulje 170ml

Hladno ceđeno ulje dobija se mehaničkim ceđenjem semena ili ploda. Tako dobijeno ulje u potpunosti zadržava sve hranljive sastojke, pre svega masne kiseline kojima seme ili plod prirodno obiluje. Za razliku od industrijski dobijenog ulja, koje mora da prođe kroz najmanje 6 faza rafinacije, hladno ceđeno ulje je potpuno čisto i ne prolazi ni kroz jednu fazu rafinacije. Kokosovo ulje je dobijeno postupkom hladnog ceđenja mesa ploda kokosove palme. Mnogi ga smatraju jedinim od najzdravijih ulja zbog čega se danas svestrano primenjuje u celom svetu, a ne samo u kulturama koje ga tradicionalno koriste. Važno je znati da se sastoji od zasićenih masnih kiselina srednjeg lanca, koje se razlikuju od dugolančanih po tome što se ne skladište u masnom tkivu nego ih organizam brzo apsorbuje, te dobro utiču na varenje i rad creva. Najzastupljenija zasićena masna kiselina kokosovog ulja je laurinska. Treba napomenuti da na temperaturama ispod 24°C, kokosovo ulje prirodno prelazi u čvrsto stanje. Proces prelaženja iz čvrstog u tečno stanje, i obrnuto, ne utiče na kvalitet ulja. Upotreba u ishrani: zbog visoke tačke dimljenja (180°C), idealno je za prženje, kuvanje i pečenje. Posebno je pogodno za pripremu istočnjačkih jela gde se tradicionalno koristi. Takođe je odlična zamena za margarin u pripremi peciva i kolača, jer ne sadrži hidrogenizovane masti, kao ni transmasti, a daje posebnu sočnost i slast jelima. Upotreba u kozmetici: koristi se za negu i regeneraciju kože i kose. Kokosovo ulje je opravdano jedno od najpopularnijih ulja za negu, jer ne samo da regeneriše i hidrira kožu, nego ima i prijatan miris. Posebno se preporučuje trudnicama, jer pomaže u prevenciji nastanka strija. Najbolje ga je naneti na vlažnu kožu posle tuširanja, jer se na taj način koža dodatno hidrira, a ulje lakše upija. Nije potrebno topiti ulje, ukoliko je u čvrstom stanju, jer će se u kontaktu sa kožom samo brzo istopiti. Upotreba u oralnoj higijeni: može se koristiti za detoksikaciju usne duplje, na način na koji se koriste suncokretovo i susamovo ulje. Par kašika ulja držati u ustima i blago mućkati najmanje 15 minuta. Pošto se ulje ispljune, važno je dobro isprati usta i oprati zube. Alergeni: može sadržati koštunjavo voće i susam u tragovima. Nutritivne vrednosti u 100g proizvoda Energetska vrednost (kJ/kcal) 3748/895 Masti (g) 99.49 od toga: zasićene masne kiseline (g) 93.7 Ugljeni hidrati (g) <0.1, od toga: šećeri (g) <0.1 Proteini (g) <0.1 So (g) 0.001

Sastojci: 100% kokosovo ulje